竹筒酒哪里的最正宗

        “竹筒酒哪里的最正宗”？最近一段时间，因为在整理云特商盟竹筒酒专业网站的原因，在论坛、qq群等网络平台上发起的竹筒酒话题比较多，所以也经常收到网友这样的提问。

        对于此问题，我不好直接回答，虽然我现在在推广云南特产，但本人推广向来不靠贬低别人来提高自己，本人一直认为，一个人吃一个蛋糕总会被噎到，还是大家一起努力，把一块蛋糕做大才是最关键，所以，对于网友的提问，我只能整理一些关于竹筒酒的资料，让消费者自己去分辨：

       竹筒酒的发源地：云南

       云南的傈僳族、傣族几百年前就开始用竹筒盛酒，后来演变到用竹筒存酒，也就是竹筒酒的雏形。

       竹筒酒的主产区：云南、重庆、广西、湖南

       目前竹筒酒的几大概念：
 
       云南竹筒酒：注重绿色、养生

       云南的南药是中华药库里的瑰宝，云南的三七、天麻、灵芝是泡酒的最佳原料，所以，云南的竹筒酒就有文山保酒（三七酒）、昭通神酒（天麻酒）、灵芝酒、紫米酒、版纳酒等，做法是先用药材泡酒，等到可以砍竹子的季节，把泡酒灌进刚砍下来的竹筒里，竹筒内壁不作任何处理，以求绿色生态，灌进去的酒一般是52度左右，等到过一段时间，随着竹子里的有益成份及水份糖分融进酒里面，酒的度数会降低，一般会降到35－45度之间，这个时候的竹筒酒就是最好喝的时候，酒香、竹香混为一体，还有丝丝的甜味，同时，泡酒兼具竹酒也是最好的养生酒，这也是为什么云南竹筒酒一直是最受欢迎的缘故，因为云南的竹筒酒生产商用的是最土的办法做的最原生态的产品，云南的竹筒酒不玩概念，只玩真心和民风。

       湖南张家界竹筒酒：观赏价值、纪念

       湖南张家界的竹子也是很多的，这就催生了张家界的竹筒酒产业，湖南人向来比较聪明，把竹筒作了工艺处理，非常具有观赏价值，这也是湖南竹筒酒的最大卖点。

        广西竹筒酒：观赏、纪念
     
        桂林的三花酒是很出名的，桂林的竹子也比较多，靠旅游出名的桂林人就用雕刻过的竹子来装三花酒，一样也好卖。另外，广西的竹筒酒搞了竹筒内壁处理专利，也就是在竹子的内壁上加了一层塑料的薄膜，这样解决了竹子装酒会变少的问题，概念固然好，但是既然叫竹筒酒，这样弄了是不是酒就没有竹香了，有点偏离主题拉？

         重庆竹筒酒：绿色
  
         重庆石柱的潭氏在竹子还在生长的时候把酒注进竹子里面，过一段时间，直接砍了竹子，酒就在竹子里面，有点神，但是电视里面有报道过，我就不作任何评价了，我纳闷的就是酒注进还在生长的竹子里面，竹子还能生长吗，即使能生长，有竹子和大地两个输水系统，那酒能有多少度啊，会不会是象果酒那样的啊，当然，不管是什么度数，消费者喜欢就好。

         就本人了解的信息，目前比较成规模的就是这几个地方，也是比较有名气一点的，当然，那些造假的就不能提了，鄙视那些造假酒的人，如果对竹筒酒感兴趣的企业、个人、团体，欢迎留言或者发邮件到yntce@yntce.com我们共同探讨。

         记住了：竹筒酒还是刚刚起步的婴儿，未来希望还很大，只有大家一起努力，行业才会做大！